“蓝色海洋的传说”:解读《赛来可β-葡聚糖》的前世今生!
2021-08-11

全文约1302字
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经考察
原因在于一种海洋滩涂微生物
ZX09菌株~!

小疑问:什么是赛来可®呀?
小壹:它实质就是一种葡聚糖
我们来了解一下生产这款的原料的厂家吧~
四川合泰新光生物科技有限公司

公司专研、生产、销售新型天然水溶性β-葡聚糖科技型企业产品赛来可®属全球独创且独家生产原料,同时广泛应用于普通食品/保健食品等领域。同时,公司拥有一种新型天然水溶性β-1,3-葡聚糖技术知识产权,是国家自然科学基金重点项目原创性成果。全球首个可工业化生产的新型天然水溶性β-1,3-葡聚糖,同时也是有史以来中国人研发上市的第一个具有知识产权的全新多糖产品。

生产工厂-四川塞利康生物科技有限公司,拥有近2万平米的生产车间和品质控制体系实验室,独立完成年复合生产200吨β-葡聚糖生产任务。


INCI中文名称:β-葡聚糖
含量:高纯度≥90%
分子量:200-250万(大分子)/30万(小分子)
CAS号:1439905-58-4
来源:一种新型海洋微生物专利菌株发酵而得
产品优势√

小壹简明扼要科普一下它们之间的区别~
酵母葡聚糖:最早在面包酵母中发现,最大的特点就是不水溶,需要经过羧甲基改性改善溶解性,羧甲基程度越大,活性越低。
燕麦酵母:主要从燕麦麸皮中提取得到,最大的弊端,提取出来的糖类主要有葡萄糖和葡聚糖,现在检测方法无法准确确定葡聚糖含量,宣称含量有偏差等问题。
赛来可葡聚糖:单一结构重复高分子,不需改性且天然水溶性好,活性含量高。
【再从几个方面来LOOK LOOK~】

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